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《舌尖上的临夏》——草鸡遇上玉米

发布时间:2020-09-24 11:17:50   来源:中国临夏新闻网   浏览次数:

舌尖上的临夏——草鸡遇上玉米   简介:“草鸡遇上玉米”是临夏农家院特色小吃之一,选用家养的草鸡,食材选用新鲜的玉米和当季的土豆,把鸡剁成块,热油爆锅,把鸡块炒至金黄,加入盐、花椒等调料,继续爆炒。经过一小时左右的不停翻炒,爆炒草鸡就可以出锅了。 色泽诱人、飘散着浓浓香气的爆炒草鸡,受到众多食客的青睐。

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