《寻味临夏》抢手家常菜-----粉条炒肉

       锅中倒入油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，       

       放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。

       翻炒至肉快熟的时候倒入粉条，迅速翻炒，放入

       盐，葱。此时往锅里加一碗水，将粉条淹没住。

       盖上锅盖。

       待水煮到快干，粉条呈亮晶晶松软状时关火，起锅。

◆“临夏电视台”公众微信号将于每周四开设《寻味临夏》栏目，和大家一起发现美食，分享美食。我们诚邀各位美食爱好者积极投稿，如果您对烹饪有兴趣，又能做几道拿手好菜或几样特色食品，就请把您的制作方法、烹饪中的有趣故事与大家分享，让我们一起寻找家乡的味道。

◆投稿邮箱：1683778598@qq.com，咨询电话：0930-6363621，投稿时请注明作者姓名。